Warenkorb 0
  • Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

Brownies

Der amerikanische Klassiker enthält zwar noch jede Menge Schokolade (so wie es sein muss), statt Weizenmehl verwenden wir allerdings Fandler Mehle.
Dauer
30 min Vorbereitung
15 min Backzeit
Schwierigkeit
nicht so schwierig
glutenfrei, vegetarisch

Zubereitung

Spezielle Anforderungen
Brownie-Backform (ca. 24 x 24 cm) oder Backpapiersteg

Je 100 g Zartbitter- und Vollmilchschokolade sowie das Öl in einem Topf unter Rühren bei kleiner Hitze schmelzen und dann überkühlen lassen. Das Backrohr auf 180° C Umluft vorheizen, die Form mit Backpapier auskleiden bzw. das Backblech mit dem Backpapiersteg abtrennen und mit Backpapier belegen. Die Haselnüsse (oder Mandeln) mit dem Mehl vermischen. Zucker, Eier und Salz mit einem Schneebesen verrühren, NICHT schaumig schlagen. Dann die Schoko-Öl-Mischung zügig unterziehen und anschließend die Haselnuss-Mehlmischung unterheben. Den Teig in der Form verteilen und glattstreichen. Mit der übrigen Vollmilchschokolade bestreuen und diese leicht in den Teig drücken. Die Masse 15-18 Minuten backen, dann auskühlen lassen und mit der restlichen (geschmolzenen) Zartbitterschokolade bestreichen und dann in ca. 3 cm große Brownies schneiden.

Zutaten
200 g
Zartbitterschokolade, fein gehackt
125 g
Vollmilchschokolade, fein gehackt
3 EL
Fandler Haselnussöl oder Mandelöl
100 g
Haselnüsse oder Mandeln, gemahlen
100 g
Fandler Haselnussmehl oder Mandelmehl
100 g
Zucker
5
Eier
Salz

Weitere Produkte

Zu Ihrer Suchanfrage konnten leider keine Ergebnisse gefunden werden.

Was können Sie tun:

• Achten Sie darauf, dass alle Wörter korrekt geschrieben sind.
• Versuchen Sie es mit einem anderen Suchbegriff.
• Verwenden Sie einen allgemeineren Suchbegriff.

Die Fandler Frühstücksbox

1 Stk. |  12,00
1 Stk.  12,00

Die Fandler Nussbox

1 Stk. |  14,00
1 Stk.  14,00

Bio-Haselnussmehl

400 g |  11,90
400 g  11,90

Bio-Leinsamenmehl

400 g |  6,90
400 g  6,90

Bio-Sesammehl

400 g |  7,50
400 g  7,50

Bio 1

 17,90
 17,90

Bio 6

 38,00
 38,00

Cuvée Set “1”

 11,70
 11,70

steir. Bio-Kürbiskerne geröstet & gesalzen

330 g |  10,50
330 g  10,50
140 g  6,00

Bio-Leinöl

1,000 ml |  29,90
1,000 ml  29,90
250 ml  9,90
500 ml  16,50
100 ml  6,50

Bio-Olivenöl

1,000 ml |  16,70
1,000 ml  16,70
500 ml  9,60
250 ml  6,90
100 ml  5,30

Cuvée FÜNF

100 ml |  8,80
100 ml  8,80

Cuvée SECHS

100 ml |  7,20
100 ml  7,20

Cuvée SIEBEN

100 ml |  6,90
100 ml  6,90

Cuvée ACHT

100 ml |  8,40
100 ml  8,40
Shop -Fandler Bio-Öle
zum Shop
Genüsslich durch die köstliche Vielfalt der Fandler Produkte stöbern.
Öle richtig verwenden
Öle richtig verwenden
Was Sie schon immer über unsere wunderbaren Öle wissen wollten.
Öle richtig verwenden
Rezepte
Unzählige Beispiele, wie Fandler für mehr Genuss beim Essen sorgt.