Marillen-Mandel-Kugeln mit Bio-Marillenkernöl

Name: Marillen-Mandel-Kugeln mit Bio-Marillenkernöl
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: süße Küche
Ingredients: 30 g Mandeln; 50 g Kokosflocken; 70 g Marillen, getrocknet; 25 g Datteln, getrocknet; 2 EL Fandler Marillenkernöl; 3 EL Fandler Mandelmehl; 50 ml Orangensaft; 0,5 TL Zimt; 1 EL Fandler Chiasamen; Kokosflocken, zum Wälzen

15 Min.
superleicht
vegan
glutenfrei
0 Portionen

Zutaten

30 g: Mandeln
50 g: Kokosflocken
70 g: Marillen, getrocknet
25 g: Datteln, getrocknet
2 EL: Fandler Marillenkernöl
3 EL: Fandler Mandelmehl
50 ml: Orangensaft
0,5 TL: Zimt
1 EL: Fandler Chiasamen
: Kokosflocken, zum Wälzen

Zubereitung

Spezielle Anforderungen
für ca. 20 Stück

Bio-Mandeln grob hacken. Kokosflocken, Marillen, Datteln, Bio-Marillenkernöl, Bio-Mandelmehl, Orangensaft und Zimt in einem leistungsstarken Mixer zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten. Gehackte Bio-Mandeln und Bio-Chiasamen unter die Masse rühren.

Mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen. Gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.

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