Bohnenaufstrich mit Distelöl
Essiggurken und Sauerrahm verleihen diesem Aufstrich aus weißen Bohnen Frische, das Distelöl eine nussige Note.
- Portionen
- 4
- Dauer
- 15 min Vorbereitung
30 min Ruhezeit - Schwierigkeit
- superleicht
Zubereitung
Die Bohnen pürieren und die Essiggurken fein hacken. Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken.
Die Bohnen mit allen restlichen Zutaten gut verrühren, mit den Gewürzen abschmecken und für 30 Minuten kühl stellen.
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