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Zurück zur Übersicht Schoko­schnitten mit Hasel­nüssen Pikante Mohn­schnecke

Schnitt­lebkuchen

Unsere Neuinterpretation von Lebkuchen: luftig, locker und herrlich nussig dank Walnussöl
Dauer
30 min Vorbereitung
20 min Backzeit
Schwierigkeit
superleicht
vegetarisch
Zubereitung

Alle Zutaten in der Küchenmaschine oder mit einem Handmixer glattrühren und so viel Kaffee dazugeben bis eine streichfähige Masse entsteht. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und bei 170 °C ca. 20 Minuten backen. Mit Schokoglasur überziehen und mit Walnusshälften dekorieren.

Zutaten
300 g
Dinkelvollkornmehl
2
Eier
200 g
Staubzucker
4 EL
Honig
1 Pkg
Lebkuchengewürz
1 TL
Natron
250 ml
Fandler Walnussöl
125 ml
Kaffee, schwarz
150 g
Schokolade, zum Überziehen
Walnusshälften, zum Dekorieren

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3 h, 45 min - nicht so schwierig

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45 min - superleicht

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1 h - superleicht

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Hygge-Muffins mit Rhabarbar und Heidel­beeren by meinleckeresleben.com

Bananen­kuchen-Würfel mit Mandel­mehl und Kokos­creme by meinleckeresleben.com

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Hühner­curry

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Mango-Salsa mit Sesam­öl

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Ge­grillte Schoko-Bananen mit Haseln­nuss­öl

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2 h, 30 min - nicht so schwierig

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30 min - nicht so schwierig

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1 h, 30 min - superleicht

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26 h, 40 min

Winterlicher Steirer­salat mit Cuvée FÜNF

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Zucchini­kuchen mit Cuvée DREI

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Fenchel-Curry-Schaumsuppe mit Cuvée DREI

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1 h, 15 min - nicht so schwierig

Über­backene Polenta­nockerl in Paprika­sauce mit Cuvée ZWEI

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Schweins­medaillons mit Basilikum-Mandel-Dip und Cuvée EINS

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37 min - superleicht

Tomaten­salsa-Zucchini-Buschetta mit Cuvée NULL

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Karotten-Ingwer-Salat mit Tofu und Cuvée NULL

1 h, 30 min - nicht so schwierig

Vanille­kipferl mit Mandel­mehl

1 h, 50 min - nicht so schwierig

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40 min - superleicht

Low Carb Hanf-Husaren mit Hanf­mehl

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Low Carb Brot­laibchen mit Mandel­mehl

45 min - superleicht

Mini-Leb­kuchen-Muffins mit Hasel­nussöl

2 h, 30 min - nicht so schwierig

Kokos-Ingwer-Stangen mit Mandelmehl

1 h, 55 min - nicht so schwierig

Haselnuss­plätzchen mit Haselnussmehl

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1 h, 47 min - nicht so schwierig

Buch­samen-Kekse mit Mohnöl

10 min - superleicht

Basilikum­pesto mit Mohn­öl

superleicht

Confierter Bio-See­saibling mit Zart­weizen­risotto

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Kurz­gebeizter Bio-See­saibling

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Tatar vom Bio-See­saibling

20 min - superleicht

Ceviche von Michis frischen Fischen

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