Warenkorb 0
  • Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

Steirischer Branzino im Backteig mit Mandel­mehl

Branzino, auch bekannt als Wolfsbarsch knusprig gebacken in Backteig mit Mandelmehl.
Portionen
4
Dauer
20 min Vorbereitung
Schwierigkeit
nicht so schwierig
glutenfrei

Zubereitung

Die Fischfilets in je 3 Teile schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mandelmehl mehlieren. Für den Teig den Wein mit Mehl, Ei und Salz gut verrühren. Das Erdnussöl erhitzen, die Fischstücke durch den Backteig ziehen und im heißen Öl ca. 4-5 Minuten goldgelb backen. Aus dem Öl heben und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

Serviervorschlag
Mit Salat als Hauptspeise servieren.

Zutaten
4
Fischfilets, vom Branzino, ohne Haut
4 EL
Fandler Mandelmehl, zum Mehlieren
Salz
Pfeffer
Fandler Erdnussöl, zum Backen

Teig

125 ml
Schilcher
75 g
Fandler Mandelmehl
2
Eier
Salz

Weitere Produkte

Zu Ihrer Suchanfrage konnten leider keine Ergebnisse gefunden werden.

Was können Sie tun:

• Achten Sie darauf, dass alle Wörter korrekt geschrieben sind.
• Versuchen Sie es mit einem anderen Suchbegriff.
• Verwenden Sie einen allgemeineren Suchbegriff.

Mexikanische Küche

15.06.2023 |  69,00
 69,00

steir. Bio-Kürbiskerne geröstet & gesalzen

140 g |  6,00
140 g  6,00
420 g  12,90

Bio-Macadamianüsse

160 g |  9,90
160 g  9,90

Banderole “Fröliche Ostern”

 0,00
 0,00

Bio 5

 44,10
 44,10

Cuvée Set “2412”

 39,10
 39,10

Cuvée Set “25”

 20,90
 20,90

Bio-Apfelessig

250 ml |  5,50
250 ml  5,50

Bio-Haselnussöl

100 ml |  9,90
100 ml  9,90
250 ml  19,90
500 ml  37,00

Bio-Rapsöl

100 ml |  5,50
100 ml  5,50
250 ml  8,50
500 ml  14,50

Bio-Traubenkernöl

100 ml |  11,50
100 ml  11,50

Cuvée VIER

100 ml |  7,70
100 ml  7,70

Cuvée FÜNF

100 ml |  8,80
100 ml  8,80

Cuvée SECHS

100 ml |  7,90
100 ml  7,90

Cuvée NEUN

100 ml |  12,30
100 ml  12,30
fandler vielfalt im regal
zum Shop
Genüsslich durch die köstliche Vielfalt der Fandler Produkte stöbern.
fandler öle finieren
Öle richtig verwenden
Was Sie schon immer über unsere wunderbaren Öle wissen wollten.
Öle richtig verwenden
Rezepte
Unzählige Beispiele, wie Fandler für mehr Genuss beim Essen sorgt.