Rübensalat mit Sesamdressing
Sesamöl und die Schärfe des Krens verleihen den süßlichen Roten Rüben die gewisse Würze.
- Portionen
- 4
- Dauer
- 40 min Vorbereitung
- Schwierigkeit
- superleicht
Zubereitung
Die roten Rüben 30 Minuten lang dünsten, auskühlen lassen und in feine Scheiben schneiden. Kren fein reiben, unter die roten Rüben mischen, mit Kümmel, Salz und Zucker würzen, Sesamöl beimengen und zum Schluss Essig dazugeben.
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